株式会社銚子丸 石田 満 氏・堀地 元 氏
代表取締役社長 石田満
2006年オーケー株式会社取締役管理本部長
2011年株式会社ウェアハウス（現株式会社ゲオ）代表取締役社長
2014年1月株式会社銚子丸入社
2014年8月株式会社銚子丸代表取締役社長就任（現任）
専務取締役 堀地元
1992年当社入社
2004年株式会社銚子丸常務取締役
2018年株式会社銚子丸常務取締役営業本部長
2024年株式会社銚子丸専務取締役（現任）
※記載の内容は2025年3月31日現在のものです。
銚子丸は、「私たちの真心を提供し、お客様の感謝と喜びを頂く」ことを経営理念とし、江戸前寿司を指向したグルメ回転寿司を関東エリア中心に出店・運営しています。お客様に少しでも喜んでいただきたいという思いは、時に時間を忘れて働いてしまったり、お互いの意思疎通の時間を後回しにして仕事を属人化してしまったり、育成の時間が取りにくかったり、ということにつながっていました。
これらの課題をなんとか解決したい、という思いで、株式会社ワーク・ライフバランスの皆さんに相談しました。
はじめに取り組んだのは部署毎のカエル会議でした。最初は成果が見えないなと思っていましたが、ふたをあけてみると組織の風通し、心理的安全性といった課題があることに気づきました。ワーク・ライフバランスのコンサルタントの皆さんのナビゲートにより、私たちだけではきっと気づかなかった本質に近づくことができたのは大きな驚きでした。
その後、エリアマネージャーの働き方改革、男性育休や勤務間インターバルなどに取組み、男性育休取得率100%、勤務間インターバル順守80％以上といった成果をあげるまでに至っています。特にコンサルタントの田川さん・原さんには、働き方改革の戦略立案だけでなく、採用戦略の立案と実行まで幅広く力になっていただいています。
私たちは「鮮度の追求」による商品力と、当社の従業員である「銚子丸一座の劇団員」による接客サービスにこだわりを持っています。劇団員がイキイキと働ける職場でなければ、お客様に最高のサービスをご提供することはできません。2023年からは取締役の大塚万紀子さんに社外取締役監査等委員に就任いただき、経営についても監査・アドバイスをいただいています。これからも、大切な劇団員の働き方という経営の足元・根幹をしっかり見据えながら、株式会社ワーク・ライフバランスと一緒に、銚子丸らしい働き方改革を続けてまいります。
